在上海的街头，你可能会看到有人手握一根青绿色的杆状物，像是在啃甘蔗。前不久，一名网友在网上分享了这样一幕，并询问那是什么东西，能不能吃。评论区立刻热闹起来，众多上海网友异口同声地说：“这是甜芦粟，我们从小就吃！”不同地方对它的叫法各不相同，有人称之为甜杆，有人叫芦稷，还有的直接称其为甜高粱。不论名称如何，吃法都是相似的：撕去外皮，嚼里边的果肉，甜味在口中流淌，渣滓吐出。
有网友还提醒，在吃的时候要小心，薄薄的皮容易划伤嘴和手。这引起了苏浙沪网友的强烈共鸣，有人分享了在自家阳台晾晒的一捆，有人晒出了刚买回来的切好的甜芦粟，勾得外地的网友直呼想知道哪里可以买到。甜芦粟是崇明的一种特产，汁水甘甜且营养丰富，消暑解渴，老一辈人常说，秋天吃上几根，打个嗝，浑身都舒服。
以前在市区难以购买到这个水果，由于运输和保鲜的问题，新鲜的甜芦粟很难到达市区，所以去崇明游玩的人总会带上几根，绑成一捆回家扛着。如今，通过电商平台，买到甜芦粟变得容易了，但那种独特的味道似乎又不完全相同。一位上海女孩写下自己童年的记忆，讲述外婆给她吃青色杆子的情景，外婆耐心地教她如何小心撕开皮并轻轻咬一口，甜味扑面而来。
那时候她吃得急，甚至手也被割伤过。但随着成长，她渐渐明白了中间那段是最好吃的，脆且甜。因此每次去外婆家，她总是专挑那一段。她的这段回忆曾在2010年8月8日的《新民晚报》上发表，标题是《忘不了那甜芦黍》。经过这些年，写字的人长大了，而教她的外婆也变老了，但每当看到那根绿秆，脑海中依然浮现出某个秋日下午，院子里的外婆温暖的身影。
老实说，甜芦粟究竟多甜，现在很多人也不太记得了。真正铭记的是，那时愿意蹲下身来一根一根帮你撕皮的人。即便想不起来也无妨，因为某些味道早已淡去，留在心中的是和你并肩而坐的人。
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